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    • Psyllium blond téguments BIO

      Le psyllium est une plante connue également connue sous le nom de plantain (Plantago ovale). Le psyllieum est rès riche en mucillage, une substance végétale constituée de fibres solubles qui gonflent au contact du liquide. Cette propriété favorise le transit et joue sur l'effet de satiété.
      Il peut également être un atout pour une cuisine vegan en remplaçant l'oeuf dans certaines préparations.

      Label bio de l'UE
      utilisation

      De par sa nature, le psyllium épaissit au contact de l’eau. Pour obtenir une texture onctueuse et fluide, il est conseillé de diluer 1 cuillère à café de psyllium dans 200 ml de liquide ; l’équivalent d’un grand verre d’eau, de jus de fruits ou d’un bol de soupe. Il est recommandé aussi de bien répartir les prises sur la journée (2 à 3 fois par jour).
      Dans le cas de difficultés de transit plus importantes ou dans le cadre d’un régime, il est possible d’augmenter le nombre de prises dans la journée. Bien veiller à toujours consommer avec une quantité de liquide suffisante. Eviter une consistance trop épaissie, plus difficile à ingérer.

      composition
      • Téguments de psyllium blond BIO
      valeurs nutritionnelles pour 100g
      Energie760 kJ (189 kcal)
      Glucides2.2 g
      Fibres alimentaires88.2 g
      Protéines1 g
      Sel0.12 g
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      0.90CHF / 10 g